Golden Milk receta con té Matcha
Esta bebida es ideal para las épocas frías por sus ingredientes medicinales. Aumenta su poder adicionándole Té matcha (cómpralo aquí).
Nivel de preparación: Fácil
Tiempo: 15 minutos
Qué necesitas:
- 1 taza de leche de coco
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de té Matcha (2 gramos)
- Pizca de nuez moscada o cardamomo
- Pizca de pimienta negra
La cúrcuma, además de ayudar a la digestión, desintoxica el hígado, previene el cáncer de piel, el Alzheimer y los problemas de corazón. En la India, de donde proviene la especia cúrcuma, se ha utilizado para el tratamiento de los problemas de la piel, dificultades respiratorias y gastrointestinales, los dolores en las articulaciones, la artritis, y la curación de heridas.
¿Cómo preparar tu golden milk con té matcha?
- Primero debes calentar la leche de coco en una olla con el cardamomo abierto, la nuez moscada y los granos de pimienta.
- Bajar el fuego antes de que hierva y vertir la curcuma y el té matcha, revolviendo bien.
- Cocer a fuego lento al menos 5 minutos.
- Colar todo y verter en tazas, añadiendo la miel en cada uno.
- Puedes decorar con un poco de canela molida y curcuma arriba de cada taza.
- ¡Listo!
