De exóticos colores y sabor, este tipo de bebida azul tiene su origen en la planta Clitoria ternatea muy común en el Sudeste Asiático.
Se conoce como blue tea, té de clitoria, infusión de flor de guisante ,té azul entre otros nombre de origen comerciales.
Su sabor es neutro, algo inperceptible, pero a la vez es suave.
Sus principales beneficios son; mejora el estado de ánimo, se dice que el té tiene efectos antiestrés que también pueden ayudar a reducir los síntomas de ansiedad.
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